Costela com Cebola na Pressão
Ingredientes
Preparo
Ingredientes
- 1. Forre o fundo de uma panela de pressão com 3 cebolas partidas (não muito finas) e arrume os pedaços de costela em cima da cebola, acrescentando após, a cebola restante.
- 2. Coloque os 3 tabletes de caldo de carne na panela, fechando em seguida (não precisa acrescentar água, já que ela brotará da cebola e da própria carne em quantidade suficiente).
- 3. Inicie o cozimento da carne em fogo alto, após a panela começar a fazer barulho de pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 30 minutos.
- 4. Dependendo da força do fogão, esse prazo pode ser um pouco maior.
- 5. Após, desligue e está pronto para servir.
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