O PERIGO DE CONSUMIR COMIDA DE RUA

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Um estudo recente captou a percepção das pessoas que se alimentam em barracas de rua. A conclusão é de que o consumidor está correndo risco de forma consciente, pois sabe da falta de higiene, mas opta por esse tipo de alimentação devido ao preço e à praticidade.
Alguns acham que pelo fato de nunca terem adoecido estão livres de um problema mais sério. Para eles, uma diarreia, por exemplo, faz parte da vida. Isso não é verdade, já que a pessoa pode se tornar um portador daquele micro-organismo e disseminar a doença. E, caso esteja com a imunidade baixa, aí a questão é ainda mais séria.
uol.com.br

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